Ausgezeichneter Familienbetrieb Nein, blau ist das Bier nicht. Nur der Affe auf dem Flaschen-Etikett ist es. Und wer zu viel davon trinkt, könnte es werden. Die Blue Monkey Brauerei in Giltbrook wurde 2007 als Familien-Betrieb in einer Garage gegründet, erzählt Commercial Director Ian Wesley. Mit den Jahren wurde das Bier immer beliebter, das Unternehmen immer…
Essen rund um die Welt Immer neugierig bleiben und wirklich nur das Beste aus allen Ländern zusammensuchen, das wollen die Betreiber von „Essen“. Der helle Laden, den Edward Graham Moore and Sam Skinner-Watts im zu Broxtowe gehörenden Beeston führen, hat einen großen Holztisch in der Mitte, an dem man sitzen und genießen und im besten…
Alles ohne Hektik Eine junge Frau balanciert einen Teller mit einem Tortenstück zum Tisch. Dabei lächelt sie und geht noch einmal zur Theke zurück, um noch vorsichtig die Tasse mit Kaffee zu holen. Manches braucht im Rumbletums Café eben ein bisschen mehr Zeit. Dann sitzen die Gäste, von denen viele seit Jahren Stammgäste sind, eben…
Seine Träume leben Ein kleines Ladenlokal im zu Broxtowe gehörenden Stapleford. Madu steht hinter der Theke und lächelt. Die Theke ist voll von Torten und kleinen Törtchen, voll von Leidenschaft und der Liebe zum Backen. Madu hat diese Liebe schon als kleines Mädchen gespürt, gerochen, geschmeckt. „Zuhause roch es früher immer nach frisch gebackenem Kuchen.…