Liebe geht durch den Magen
Europa wächst zusammen, Europa genießt zusammen
Liebe geht durch den Magen – gemeinsam zu essen bringt Menschen zusammen. Es definiert Heimat – und macht gleichzeitig fremde Kulturen erlebbar. Essen ist eine Art universelle Sprache: grenzenloser Genuss.
Da liegt es doch nahe, das C-City-Projekt in einem (digitalen) Kochbuch als eine Art kulinarischen Liebesbrief zusammenzufassen, der von Zimt in Falun und Kaffee in Châteauroux erzählt. Vom Duft, der an Markttagen durch die Innenstädte zieht.
Darum ist dieser Blog keine einfache Rezeptsammlung. Es ist eine Sammlung kulinarischer Geschichten, die die Menschen, Traditionen und Kulturen aller Städte zeigen. Damit jeder in die Welt des anderen eintauchen kann, indem er die Rezepte der anderen nachkocht.
Viel Spaß beim Stöbern, Lesen und Genießen!