Seine Träume leben
Ein kleines Ladenlokal im zu Broxtowe gehörenden Stapleford. Madu steht hinter der Theke und lächelt. Die Theke ist voll von Torten und kleinen Törtchen, voll von Leidenschaft und der Liebe zum Backen. Madu hat diese Liebe schon als kleines Mädchen gespürt, gerochen, geschmeckt. „Zuhause roch es früher immer nach frisch gebackenem Kuchen. Es gab Torten und köstlichen Nachtisch“, erzählt sie. Wenn Madu Prinica an ihre Kindheit denkt, waren da die Mutter und die Großmutter, die in der Küche Köstlichkeiten zauberten. Damals in Rumänien. Und auch später, als Madu mit ihrer Familie in England lebte. „Ich war 15 Jahre alt, als ich nach England kam. Aber ich selber habe eigentlich nie viel gebacken.“
Vom Schreibtisch zur Konditorin
Nach der Schule arbeitete Madu als Verwaltungsangestellte bei einem Personalvermittlungsunternehmen und war damit voll ausgelastet. Dann allerdings kam die Pandemie, das Leben fand in den eigenen vier Wänden statt – und Madu fing an zu backen. Irgendwann ermutigte ihr Ehemann Marius sie, aus der plötzlich entflammten Leidenschaft für Kuchen und Torten ein Geschäft zu machen. So fingen die beiden an, die Backbegeisterung zu professionalisieren. Im Januar 2022 dann kündigte Madu ihren Job, einige Monate später fanden Marius und sie das kleine Ladenlokal. Sie nannten es „Bake me a wish“ richteten alles sehr klar, hell und gemütlich ein – und: füllten die Theke mit süßen Köstlichkeiten. Für das junge Paar ein Traum, der in Erfüllung gegangen ist, und das bereits kurz nachdem er überhaupt geträumt wurde.
