Kulinarische Variationen
Auf einem kleinen Holzbrett stehen sechs kleine Biergläser. Jedes mit einem anderen Bier. Herrlich kühl. Das eine eher herb. Das andere fruchtig und erfrischend. Dazwischen alle Varianten. Ein Bier-Tasting im Hotel Rad in Grudziądz hat Stil. Und dazu gibt es mit Zander in Zitronensauce sogar das perfekt dazu passende Essen.
Geschichte des Bierbrauens
Die Tradition des Bierbrauens in und um Grudziądz ist alt, allerdings war es die Brauerei Grudziądz, die seit 1851 das goldfarbene Gebräu herstellte und später von der Brauerei Sommer Konkurrenz bekam. Heute setzt die Brauerei des Hotels Rad diese Tradition fort.
